Pişi hamuruna yumurta konur mu? Basit mayasız simit tarifi için öncelikle yoğurdu, yumurtayı, yağı, tuzu ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alıp çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Pişinin yumuşak olması için ne yapmalı? Elbette hamur çok sert olmamalı, hamurun çok sert olmamasına dikkat etmelisiniz ki güzel, yumuşak ve kabarık olsun. Bu nedenle hamura un eklerken aşırıya kaçmamalısınız. Bu şekilde elinize hafifçe yapışan ve güzel ve yumuşak pişen bir hamur elde edersiniz. Pişik yağ çekmemesi için ne yapmalı? Çok fazla yağ çekmesini önlemek için yoğurt ve sirke kullanabilirsiniz. Sirke ve yoğurt içeren tariflere yönelmek en iyisidir. Mayasız pişi…
Yorum Bırak